Přemýšleli jste někdy nad tím, co byste si jako kosmonauti vzali do vesmíru na jídlo? Určitě jste viděli i něco málo v televizi, takže víte, že první kosmonauti jedli výživu z tubiček podobných zubní pastě - a rozhodně Vás takové kulinářské zážitky nelákají. To bylo ale před padesáti léty a dnes dostanete ve vesmírném menu například Nutellu.
Nutella jako součást stravy kosmonautů při expedici na Mars
Život vědce je plný dobrodružství a překvapení tak v jednom případě ze sta, nejčastěji na televizních obrazovkách. Výjimkou potvrzující pravidlo je evidentně šestice vědců z několika zemí, kteří strávili čtyři měsíce v první polovině tohoto roku na umělé základně na jednom havajském vulkánu. Ve výšce 2400 metrů nad mořem se snažili simulovat podmínky pro pobyt na Marsu. A úkol si nedali ledajaký - jejich cílem bylo vymyslet recepty jídel, které by zasytily ve vesmíru skutečné astronauty.
Vědecký experiment skončil začátkem srpna, kdy tým vědců kopuli na úpatí sopky Mauna Loa opustil. Podle slov některých z vědců byl návrat na sluníčko a čerstvý vzduch skutečně omračující. Co nás ale zajímá nejvíc, je samozřejmě výsledek jejich bádání - na co slovutní vědci přišli?
Ve vesmíru je každý gram drahý a tak je strava samozřejmě omezena jen na sušené a výživné potraviny. Na druhé straně, po několikaměsíční expedici může psychika strávníků poněkud trpět jednotvárným jídelníčkem. Podle slov vědců byl nejčastěji připravovaným pokrmem klasický lančmít spolu s rýžovými nudlemi nebo paellou, ale nejvíc se výzkumíci těšili na zákusek - na Nutellu. Že se tento malý kbelík hříšného potěšení dostal i do vesmírného programu, může s největší pravděpodobností vděčit především své chuti a kvalitnímu složení z čistých přírodních látek. Nutella je zajímavým zdrojem několika živin obsažených v kakaových bobech a samozřejmě zásobárnou energie.
Nechtěli byste si to vyzkoušet? Na pozadí lávového pole se klene bílá kopule, která simulovala vesmírnou základnu. Na první pohled Mars jako vyšitý.
Někde v tomto záběru stojí Nutella. Tým špičkových odborníků si ji vzal na simulovaný pobyt v nehostinných podmínkách na Marsu - a to už něco znamená.
Originál fotografií najdete na adrese http://www.latimes.com/features/food/dailydish/la-dd-mars-food-20130814,0,989987.story
Náš příspěvek do diskuse potom zde: pětikilový kýbl originál Nutelly, se kterým byste zvládli cestu na Mars a zpátky.